I november 2012 fick jag frågan av en dåvarande kollega om jag hade lust att göra en tårta till hennes dotter som skulle fylla 13 år, klart att jag kan göra det svarade jag :-)

Dottern är ett stort fan av One Direction så det var ett självklart tema för tårtan, jag hade aldrig hört talas om dem då så det var bara att googla runt lite. Jag hittade många inspirationsbilder och valde sedan ut några och såhär blev resultatet.

Även denna gång var det köpta bottnar och marsipanlock. Dekorationerna är i marsipan och svart kristyr. Den var fylld med hallonpannacotta och dumlefluff. Jag spacklade tårtan med osockrad grädde vilket jag inte gör längre då marsipanen börjar "svettas" av grädde.

Dumlefluff

180 gram dumle

3 dl vispgrädde

Smält dumlekolorna i grädden på svag värme, det får absolut inte koka! När alla kolor har smält, låt stå kallt i minst 6 timmar och vispa sedan upp som vanlig grädde. Grymt gott :-)

Hallonpannacotta

*recept kommer*

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Min första konfirmationstårta, blev väldigt nöjd med den. Vaniljbottnar, fylld med dumlefluff och rårörda blåbär och hallon. Spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med marsipan, dekorationerna är gjorda i sugarpaste.   Två födelsedagstårtor s...

Min lillebror beställde en tårta till sin flickvän när hon fyllde år, han tyckte att den skulle täckas med lila marsipan men annars så fick jag fria händer. Så här blev resultatet:           Fyllningarna var Dumlefluff och rårörda blåbär, ...

När Rasmus fyllde 2 år i januari förra året så ville jag göra tårtor som visade vad han tyckte om, så jag bestämde mig för att göra en legotårta och en tågtårta. Legotårtan blev jag väldigt nöjd med men tågtårtan blev verkligen inte som jag hade tänk...

Jag har provat ganska många recept på tårtbotten och många blev tunga och platta, men till slut hittade jag recept på en blogg som jag gillar skarpt :-) Bloggen heter http://chokladsockerkaka.blogspot.se/search/label/Recept%3A%20T%C3%A5rtbottnar Ja...

Intresset för tårtor växte och jag var sugen på att försöka mig på en stor biltårta. Tårtan skulle vara ett tack för hjälpen till en vän till min man, som skulle hjälpa mig att lacka ett skåp. Det var första gången som jag bakade egen tårtbotten, r...